Büzülmeyen Sosyologların çalışmaları da dahil olmak üzere, yağ karşıtı önyargılarla ilgili büyüyen literatüre katılıyor Sabrina Dizelerikimin kitabı Kara Bedenden Korkmak Zenginliğin bir göstergesi olarak dolgunluğa duyulan hayranlıktan transatlantik köle ticaretiyle birlikte geliştiğini iddia ettiği yağın kötülenmesine geçişin izini sürerek bunun ırkçı kökenlerini ayrıntılarıyla anlatıyor. Son kitaplarını beğen Aubrey Gordon ve gazeteci Virginia Sole-SmithManne’s, örneğin insanların vücutlarının boyutunu ne ölçüde kontrol edebildikleri hakkındaki yaygın yanlış kanıları çürütmek ve hatta obezitenin tedavi edilmesi veya geniş ölçekli politika müdahalesi gerektiren bir hastalık olduğu fikrine karşı koymak için bilimsel araştırmayı kullanıyor.
En başından itibaren araştırma 1959 çoğu insanın uzun vadeli kilo kaybını sürdüremediğini göstermiştir. Dergide yeni bir yazı Obezite kilo almanın “en sıkı zayıflama müdahaleleri karşısında gerçekleştiğini” ve “verilen kiloların yaklaşık yarısının 2 yıl içinde, %70’e varan kısmının ise 5 yıl içinde geri alındığını” tespit ediyor. Araştırmacılar, bariatrik cerrahi geçirenlerin bile yeniden kilo alma konusunda bağışıklığa sahip olmadığını ekliyor. Columbia ve Pensilvanya Üniversitesi’nden iki doktor araştırmacı yakın zamanda şunları bildirdi: Doğa Metabolizması“Genel olarak bireylerin yalnızca %15’i %10 veya daha fazla cerrahi olmayan, farmakolojik olmayan kilo kaybını sürdürebilir.”
Benzer şekilde, egzersiz vücudumuz için faydalı olsa da, dergide yayınlanan bir araştırma incelemesi Diyabet Spektrumu büyük bir rol oynadığının kesin olarak belirlenmediği sonucuna varıyor. insanların kilo vermesine yardımcı olmak.
“Düğün günümde, doktora tezimi savunduğum gün, profesör olduğum gün ve kızımı doğurduğum gün tam olarak kaç kilo olduğumu söyleyebilirim.”
Her ne kadar tıp kurumu onlarca yıldır obezitenin diyabet ve hipertansiyon gibi hastalıklara yol açtığını söylese de Manne, dinamiklerin karmaşık olduğuna ve hala bilinmeyen çok şey olduğuna dikkat çekiyor. Çok ağır olmak artan ölüm oranıyla ilişkili olsa da bunun doğrudan bir neden olduğunu varsayamayacağımızı savunuyor. Örneğin araştırmacılar diyabetin yalnızca obeziteyle değil aynı zamanda obeziteyle de ilişkili olduğunu bulmuşlardır. yoksulluk, Gıda güvensizliğive hatta geçmiş travma ilave olarak.
Manne’nin argümanı, şişman olmanın sağlık riskleriyle ilişkili olmadığı değil, bağlantının aşırı basitleştirildiği yönünde. Çoğu insan için uzun vadeli kilo vermenin kanıtlanmış bir yolu olmadığı göz önüne alındığında, insanları boyutları nedeniyle damgalamak yerine, insanların teşhis edilebilir sorunlarını (diyabet ve kalp hastalığı gibi) tedavi etmeye odaklanmamız gerektiğini söylüyor. Ancak yağ karşıtı önyargı Bu durum, şişman insanların gerçek sağlık sorunlarına sıklıkla yanlış teşhis koyan, çünkü rapor edilen semptomları göz ardı eden tıp uzmanları arasında çok yaygındır. Bu önyargıyla başa çıkma ihtimali, şişman insanların doktora gitmesini de engelleyebilir. 2020’de bilimsel yayınların incelenmesi, uluslararası çok disiplinli bir uzman panelinin kilo önyargısının ayrımcılığa yol açabileceği, insanların insani ve sosyal haklarının yanı sıra sağlıklarını da zayıflatabileceği sonucuna varmasına yol açtı. 36 uzman söz verdi Doğa Tıbbı kendi alanlarında obeziteye ilişkin damgalamayı sona erdirmek için çalışmak.
Manne, ihtiyaç duyulan şeyin diyet kültürünü ortadan kaldırmak olduğunu savunuyor. Olumsuz İnsanları uzun vadede zayıflatıyor ama görünüşe bakılırsa şişmanlatıyor: “Kitapta yararlandığım çalışmalar, kilo almanın gerçekten mükemmel bir yolunun diyet yapmak olduğuna dair çok açık deneysel bir örnek ortaya koyuyor.” Örneğin 2020 gözden geçirmek içinde Uluslararası Obezite Dergisi kişinin metabolizmasının yiyecek kısıtlamasına nasıl tepki verdiği göz önüne alındığında, diyet yapmanın sonunda kaybedilenden daha fazla kilo geri alınmasına yol açabileceğini öne sürüyor. Manne, halk sağlığını iyileştirmenin daha iyi bir yolunun, daha büyük bedenlere karşı önyargıyı azaltmak ve kamusal alanları her büyüklükteki insan için daha erişilebilir hale getirmek olduğunu savunuyor. Potansiyel etkilere ilişkin veriler sınırlı olmakla birlikte, 2018’de bir çalışmak Her Bedende Sağlık (HAES) olarak bilinen kilodan bağımsız yaklaşımın vücut imajı ve yaşam kalitesi açısından faydalı olduğunu öne sürüyor.
Bir filozof olarak Manne, şişmanlığın ahlaki bir sorun olarak çerçevelenmesine bakarak yeni anlayışlar sunuyor. Batılı toplumlar şişman insanları ahlaki açıdan başarısız olarak görüyor çünkü onların sağlıklı beslenme ve egzersiz yapma iradesine sahip olmadıkları varsayılıyor. Manne, şişman insanlara karşı tiksinti hissetmeye koşullandırıldığımızı ve bu tiksintinin hem “toplumsal olarak bulaşıcı” hem de derinlere kök salmış olduğunu savunuyor. Dahası, yemekten elde edilen zevk duygularına güvenmiyoruz ya da tadı güzel olan yemeği doğası gereği hak ettiğimize inanmıyoruz; bunun yerine, genellikle kendimizi mahrum bırakarak onu “kazanmamız” gerektiğini düşünüyoruz. Aslında çoğumuz, ister arkadaşlarımızdan, ister aile üyelerimizden, ister kendi iç seslerimizden, “iyi” ve “kötü” yiyecekler hakkında sık sık ahlaki değerlendirmelere maruz kalırız.
Bütün bunlar, Manne’ın “ahlaki yükümlülüğün zayıf olduğu yanılgısı” olarak adlandırdığı şeyin bir parçasıdır. Laik ahlak felsefesi “mutluluk ve hazzın iyi şeyler olduğu ve bunları dünyada artırmamız ve teşvik etmemiz gerektiği açıktır” diyor. “Başkalarına zarar vermediği veya başkalarını mahrum bırakmadığı sürece, bazı insanların yoğun bir şekilde istediği, iyi hissettiren bir şeyin utanılacak bir yanı yoktur.”
Manne, eğer diyet kültürü acıya, yoksunluğa ve yeme bozukluklarına neden oluyorsa, bundan kaçınmanın ve bunun yerine yemekten zevk almanın ahlaki bir yükümlülüğümüz olduğunu savunuyor. Şöyle düşünüyor: “Eğer öz bakımın bir tür ahlaki değeri olduğunu düşünüyorsanız, o zaman gerçekten doyurucu yiyecekler yiyerek iştahımızı tatmin etmeli ve aynı zamanda araçsal nedenlerle bedenlerimizi beslemeliyiz.” Kitabında diyet kültürünü “ahlaki açıdan iflas etmiş bir uygulama” olarak nitelendiriyor.
Ancak Manne’ın şişman bir akademisyen olarak deneyimi, yüksek eğitimli kişilerin çoğunun hâlâ “kendimizi küçültmeye çalışma şeklindeki sözde yükümlülüğe” sıkı sıkıya bağlı kaldığını gösterdi. Şişman insanların tembel ve aptal olduğuna dair stereotipler özellikle zekanın çok değerli olduğu alanlarda zararlıdır. Manne, kendi alanında yağ karşıtı önyargının belirgin olduğuna inanıyor, “çünkü felsefede herkes düalist değilmiş gibi davransak da, zihne bedenden çok daha fazla değer veriyoruz ve bedene karşı derin bir şüphe duyuyoruz.” Bu “hoşgörünün felsefi olarak onaylanmaması”nın izini Platon ve Aristoteles’e kadar götürerek şöyle diyor: “Bedeni kadınsı, vahşi, kontrolden çıkmış, mantıksız bir şey olarak düşünüyoruz – bir bilgelik kaynağı değil, ama gerçekten felsefe karşıtı dikkat dağıtıcı bir kaynak olarak görüyoruz. bizi… derin düşünceler düşünmek için aklımızı kullanmaktan alıkoyar.”
Kaynak: https://www.technologyreview.com/2024/06/25/1093084/fighting-fatphobia/