bitki bazlı süt ürünleri

Hayvanlardan elde edilen ürünler tanıdık tat ve dokuya sahiptir ve bunu bitki bazlı alternatiflerle kopyalamak bazı şirketler için zor olmuştur.…

Gıda teknolojisi yatırım sektörü geçen yıl kendini toparlarken, Yeni Zelanda merkezli gıda teknolojisi şirketi Miruku, moleküler tarım teknolojisinin önüne geçmekle…