Suzanne Zamany Andersen, Hollanda’daki sera yetiştiricisi Koppert Cress’e gezi düzenlediğinde, girişiminin elektriği ve havayı yaygın olarak kullanılan bir gübre olan…
tarım
Toprağa ve biyoçeşitliliğe geleneksel tarıma göre daha az zarar verdiği söylenen “yenileyici” tarım, karbon emisyonlarını azaltma ve iklim krizini hafifletme…
Karbonu atmosfere salmak ve iklim değişikliğini hızlandırmak inanılmaz derecede kolaydır. Onu çıkarmak çok daha zor. Yeni kurulan şirketler, kirleticileri havadan…
İnsanlar kullandıkları suyu düşündüklerinde genellikle musluktan içme suyu ya da günlük duşlarını düşünürler. Ancak kullandığımız suyun yaklaşık %70’i bizi besleyen…
İklim değişikliği sadece karbonun atmosferden uzaklaştırılması ya da yakıt tasarruflu otomobillerin yapılmasıyla ilgili değil. Bu yediğimiz yiyeceklerle de ilgili. Tarım-gıda…
Yaprak yetiştirmenin kolay olduğunu düşünüyorsanız tekrar düşünün. Marul dünyanın en zorlu mahsulü değil, ancak her çiftçinin bildiği gibi ekim ile…