Dünya çapında 3 milyardan fazla insan, protein alımı için doğadan yakalanan ve yetiştirilen deniz ürünlerine güveniyor. Geçen hafta yayınlanan bir rapora göre, dünyadaki su ürünleri üretimi yeni bir rekora ulaştı ve tüm suda yaşayan hayvan üretiminin %89’u doğrudan insan tüketimi için kullanılıyor. Bu, küresel ölçekte su ürünleri tüketiminde sürekli bir artış olduğunu göstermektedir. Buna göre, su ürünleri yetiştiriciliği sektöründeki girişimler, çiftçilerin üretimi ve sürdürülebilirliği artırmalarına yardımcı olmak için yapay zeka teknolojisini kullanıyor.
Bunların arasında Wittaya Aqua adında Kanada merkezli bir girişim de var. Veriye dayalı platformu, deniz ürünleri çiftçilerinin, daha fazla kârlılık, sürdürülebilirlik ve verimlilik sağlamak için deniz ürünleri tedarik zincirindeki mevcut veri noktalarını birleştirmesine olanak tanıyor. Girişim, 2023’te Singapur’a girdikten sonra yemden çiftliğe platformunu daha da geliştirmek ve en büyük su ürünleri üreten bölge olan Asya’ya doğru genişlemek için tohum turunda 2,8 milyon dolar topladı.
“İlk olarak Kanada’da kurulduk, ancak vizyonumuz küresel ve Asya denklemin önemli bir parçası. … [Asia] Wittaya Aqua Even Hall’un kurucu ortağı ve CEO’su TechCrunch’a verdiği demeçte, bölge su ürünleri üretiminde dünya lideridir ve dünya deniz ürünlerinin önemli bir kısmına katkıda bulunmaktadır. “Güneydoğu Asya yüksek üretime sahip olmakla birlikte, veriye dayalı uygulamalar yoluyla daha fazla büyüme için muazzam bir potansiyel var.”
Pek çok ülke su ürünleri yetiştiriciliğinden yararlanıyor ancak ilk beş su ürünleri üreticisi olan Çin, Endonezya, Vietnam, Bangladeş ve Güney Kore dahil olmak üzere birkaç ülke su ürünleri yetiştiriciliğine hakim durumda.
Startup’ın platformu, bilime dayalı modellerini geliştirmek, hayvan büyümesini tahmin etmek (tahmin edici analitik) ve gerçek zamanlı verilere ve büyüme tahminlerine dayanarak en uygun yem türlerini ve miktarlarını önermek için yapay zeka ve makine öğrenimini kullanıyor. Makine öğrenimi algoritması, mahsul verimini en üst düzeye çıkarmaya yönelik stratejiler önermek için geçmiş verileri ve çevresel faktörleri analiz eder.
Yaban hayatı koruma fotoğrafçısı Hall ve Guelph Üniversitesi’nde hayvan beslenmesi ve su ürünleri yetiştiriciliği profesörü Dominique Bureau, sektördeki silolanmış verilerin verimsizliklerini ve zorluklarını gördüler ve 2017 yılında Wittaya Aqua’nın kurucu ortağı oldular. Hall ayrıca deneyimlediğini söyledi. Bir balıkçılık biyoloğu olarak çalışırken verileri analiz etmek için saha notlarını Excel’e kopyalamanın zorlu sürecini ilk elden deneyimledim.
Hall, su ürünleri yetiştiriciliği verilerinin geleneksel olarak parçalı ve yavaş hareket ettiğini ve bu durumun bilinçli kararlar alma yeteneğini engellediğini söyledi. Wittaya Aqua, çiftçiler, yem fabrikaları ve içerik tedarikçileri de dahil olmak üzere tedarik zincirinin çeşitli noktalarından gelen verileri tek bir merkezi platformda birleştirerek bu sorunu çözmeyi amaçlıyor. Şirketin CEO’suna göre değer zinciri genelinde şeffaflık, kullanıcıların her düzeyde daha iyi kararlar almasına yardımcı olacak veri ve öngörüler sağlıyor.
Hall, “Birleşik görünüm, paydaşlara eyleme dönüştürülebilir bilgiler sağlayan sağlam, bilime dayalı modeller oluşturmamıza olanak tanıyor” dedi. “Örneğin bir çiftçi, yem seçimlerinin büyüme oranlarını nasıl doğrudan etkilediğini görebilir ve performanslarını sektör kıyaslamalarıyla karşılaştırabilir. Benzer şekilde yem fabrikaları, yemlerinin çeşitli çiftliklerde nasıl performans gösterdiğini analiz ederek, belirli müşteri ihtiyaçlarına göre yemleme stratejileri geliştirmelerine olanak tanıyor.”
Kullanıcıları arasında içerik tedarikçileri, yem fabrikaları ve çiftçiler yer alıyor. Girişim, gelir yaratma aşamasında olduğunu ve BioMar, De Heus, Uni-President, ABD Soya Fasulyesi İhracat Konseyi, Soya Su Ürünleri Birliği, Temasek Yaşam Bilimleri Laboratuvarı, AquaChile ve diğerleri dahil olmak üzere bazı müşterileri güvence altına aldığını söylüyor.
Precedence Research tarafından hazırlanan bir rapora göre, küresel su ürünleri pazarının 2023’teki 299 milyar dolardan 2033’e kadar 355,6 milyar dolara ulaşması bekleniyor.
Şirket, Fieldin, Taranis, eFishery, Victory Farms, Atarraya ve AquaEasy gibi çiftlik yönetimi çözümü sağlayıcılarıyla rekabet ediyor. Wittaya’yı benzerlerinden ayıran şey, platformunun beslenme bilgilerini saha performansıyla birleştirmesidir. Hall, bunun, şirketin farklı yem içeriklerinin hayvan performansı üzerindeki etkilerini modelleyebileceği anlamına geldiğini ve bunun benzersiz olduğunu söyledi. Buna ek olarak, tek bir türe ve tek bir coğrafyaya odaklanan çoğu şirketin aksine, somon, karides, tilapia ve pangasius gibi ana ticari türlerden, orfoz ve snapper gibi niş türlere kadar, birden fazla coğrafyadaki birden fazla türle çalışır.
Uzun vadede Wittaya, çiftçiler için yeni bir finansal istikrar çağı başlatmak amacıyla iki yönlü bir yaklaşım izlemeyi planlıyor. İlk olarak, sağlam veriler ve öngörüler sunarak, üretimdeki ölüm oranlarıyla ilgili algılanan kredi veya sigorta risklerini azaltmayı amaçlıyor. Hall, ikinci olarak kullanıcılarını özelleştirilmiş finansal ürünler sunabilecek kredi verenler ve sigortacılarla eşleştirmek istediğini söyledi.
Grubun Kanada ve Singapur’da 16 personeli bulunuyor.
Kaynak: https://techcrunch.com/2024/07/16/wittaya-aquas-data-driven-ai-helps-seafood-farmers-increase-aquaculture-production/